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家族みんなで作る『せがれ米』! 特別栽培米です!
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♯ 耕徳5才になりました 12月27日は長男‘耕徳’の誕生日。ご馳走は私の同級生の兄が営む川村食堂の野菜炒めと手作り餃子。 3日前のクリスマスでは父が準備したチョコレートケーキを食べたので今日はチーズケーキで誕生日を祝う↓。 誕生日プレゼントはDVDプレーヤー。いつも2階の部屋でしか見れなかったウルトラマンが下のテレビでも見ることができる。 耕徳、誕生日おめでとう ♯ ふるさとセット お正月に向けて石垣農園のふるさとセットを販売。白餅、玄米餅、黒米入り餅、黒米一合、青黄粉、生シイタケ、しょうゆの実。 ハナブサさんのしょうゆの実は‘食べるしょう油’として何度かテレビでとり上げられ商品到着まで7週間待ちと大人気商品。玄米餅は「昔食べた懐かしい味」と高い評価を頂いている。 ♯ 演技力 姉家族を迎えて我が家でクリスマスパーティー。せがれ耕徳は大好きな清佳ちゃんと一緒に居られるため大はしゃぎ。 みんな食事をしている中、玄関先で「ありがどの〜。帰り道気を付けての〜」という父の声が。「今サンタさん来てプレゼント渡さいだ」と両手にプレゼントを抱えて入ってきた。劇団ひまわり顔負けの父の演技力には脱帽です。 耕徳と姪っ子清佳ちゃんには仮面ライダーオーズの変身ベルト、倖成にはトミカのレーシングセット、佳澄ちゃんにはアンパンマンのブロック。 おじいちゃん・・・ではなくサンタさん、今年もプレゼントありがとう。 ♯ 贈答用箱詰め椎茸12月は米の販売もちろん、餅営業・配達、シイタケの収穫、出荷が主な仕事。
お歳暮、年頭の挨拶様にシイタケ箱詰めを販売↓
有り難いごとに「石垣農園のシイタケは大きく肉厚で食いごたえがある」と高い評価を頂いている。 ♯ 3匹の子ぶた「学芸会なにすんな?」と何回聞いても「おうちの人には内緒」と頑なに早智子先生との約束を守る耕徳。ジラされた分、私達二人も今日の学芸会が楽しみ。たんぽぽ組は‘3匹の子ぶた'を15人で演じる。耕徳は仲良しのとしあきクン、はるかチャンの3人がオオカミ役。セリフは「トントン開けてくれ」と「それならひと吹きしてやろう!」 オオカミ衣装の耕徳と記念撮影↓。「緊張してあんまり上手いぐ出来ねけ」と本人にしたら納得がいかないよう。 声が大きく伸び伸びと演じた園児達みんなに花マルをあげたい(o^_^o)。 ♯ しいたけ東北地区青年部有志研修 一泊二日で行われるサンマッシュ東北地区青年部有志研修に参加。今回で3回目を迎える会場は我が山形県の新庄市と鮭川町。JAたがわからは私と佐久間健洋さん、工藤祐生さん、事務局の村瀬さんの4名が参加。 初日は研究所の山内課長よりシイタケ菌の生理生態、菌床の仕込み、培養発生のポイントについて講義を受ける。「菌糸は20℃〜25℃が伸びやすい。きのこ育成と原基形成の為にも収穫後はしっかり休養管理をする事」と教えてくれた。 6時からは待ちに待った懇親会。会場は新庄市'清清亭,↓。 宮城の高橋浩幸さん(中)と高橋司さん(右)。二人とも周年でシイタケを栽培。 2日目はJAもがみのパックセンタ―と集荷施設を見学。日糧平均出荷量3トンのシイタケを28人の従業員でパックに詰める。 後半は井上学さんの菌舎を視察。冬季間は1万3千菌床が入るハウス2つをこなす。 来年は宮城県か福島県が研修会場との事。情報交換の為にも必ず参加したい。 ♯ 倖成2才になりました 12月5日は次男'倖成,の誕生日。母と妻の手料理で今日の日を祝う。イクラ御飯、おでん、ピザなど2人の大好物がテ−ブルに並ぶ。長男'耕徳,のハッピバ−スディトーユ〜♪の歌で乾杯(~o~) 兄の耕徳から鍛えられてるせいか負けん気が強い倖成。誕生日おめでとう(~o~)。 ♯ 超高品質米品評会 荘内松柏会主催 水稲超高品質米品評会にて'優良賞,を受賞した。松柏会とは庄内地方在住の会員を中心に郷学の研修、農業技術の向上、また、機関紙の発行を通じ、人づくり・村づくりを図り、農業の振興と郷土の発展に寄与する事を目的とした法人会。 藤島・余目支部からは私と井上貴利さん↓が受賞。 最も点数の高い'特賞,を受賞した渡部幸也さんとは食味点では勝っていたものの、収量点でかなり差があった。収穫量を増やすには肥料を沢山与えればよいのだが、肥料の量と食味値は反比例する。食味値を下げずに収穫量を増やす為にはやはり根と土作り。来年こそは特賞を受賞したい。 |
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